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郵 編 : 262200
地 址 : 山東省(shěng)濰坊市諸城(chéng)市龍都工業區鄧戈莊路158號(小水泊村東)
1、全電腦自動控製程序,可顯示溫度、濕度曲線圖(tú),在選配記錄儀時可(kě)顯示執(zhí)行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格(gé)。
2、進口日本SMC氣控先(xiān)導蒸汽(qì)閥控製蒸汽流量、溫度控製準確,運行可靠(kào),整個箱體溫度溫差(chà)小於1℃。
3、風葉經(jīng)過3000轉/分的動平衡校核,zui大風速可達(dá)25米(mǐ)/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、煙霧發生裝(zhuāng)置采用木粒發煙器、發煙穩定、上色快,並且進(jìn)入箱體中的(de)煙幹淨(jìng)清潔。
5、配備高壓管道泵用於清洗盤及煙管中(zhōng)的汙垢,在盤管及煙道中(zhōng)裝有各種角度的噴嘴。
根據客戶的要(yào)求對煙霧箱實行前後開門並可實現前後站的互(hù)鎖(suǒ),並達到(dào)對日本及歐盟出口注(zhù)冊的要求。
本設備具(jù)有(yǒu)烘烤、幹(gàn)燥、蒸(zhēng)煮、冷(lěng)熏、熱熏、冷卻等(děng)功能,用戶可根據產品加工工藝的不同(tóng)要求,靈活選(xuǎn)擇適當的工藝程序,實現(xiàn)自動控製,達到(dào)熟化和滅菌之目的(de)。
本設備由煙熏箱、自動程序控(kòng)製(zhì)器、煙霧發生(shēng)器、煙(yān)熏車四部分組成。關鍵部(bù)件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的(de)循環係統,箱內熏煙與熱氣的混合(hé)氣體在兩組循環風機的作(zuò)用下,形成渦流區域,使混合氣體(tǐ)以適宜(yí)的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙(yān)熏箱內的肉製品,使其熟化和滅菌。
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