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郵編 : 262200
地址 : 山東省濰坊市諸城市龍（lóng）都工業區鄧戈莊路158號（hào）(小水泊村東)

名稱：鹽水注射機

詳細信息

鹽水注（zhù）射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中（zhōng）的料液充分（fèn）醃（yān）漬（zì），滲透，疏鬆肌（jī）肉（ròu）組織結構，有利於肌（jī）球蛋白溶出，並且由於添加劑對原料肉離（lí）子強度的增強作用和蛋白等特點的調整（zhěng）作（zuò）用，注（zhù）入配製的水溶（róng）液能使肉質嫩（nèn）化、鬆軟，從（cóng）而提高了（le）肉製品的出品率和改善肉製品（pǐn）的嫩度和口感。可根據不同工藝要求,調整步進（jìn）速度,步進距離,壓肉板（bǎn）間隙及注射壓力,將醃（yān）漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射（shè）效果。

本機采用不鏽鋼材料製作，設計合理。送（sòng）肉鏈條（tiáo）可全盤托出，清洗方便，針頭（tóu）排列為（wéi）單針單管，設（shè）有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈（dàn）起（qǐ），不受損壞，真正達到了注射的肉（ròu）無死角。

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