烘幹產品（pǐn）介紹：

野生菌味道鮮美，含有脂（zhī）肪、蛋白質、碳水（shuǐ）化合物、粗纖（xiān）維、多種礦物質和多（duō）種維生素，經常食（shí）用菌類，對增（zēng）進健康、預防疾病有很多幫助。大型野生食用（yòng）菌生長在林區，生長的環境受汙染少（shǎo）或有的地方生長環（huán）境幾乎沒有受到外界汙染，因此天然的大型野生食用（yòng）菌是綠色食品，也（yě）是蛋白質、氨基酸含量豐富和脂肪含量（liàng）低、維生素（sù）及微量元素較多的（de）保健（jiàn）食品。

野生食用（yòng）菌采收後，通過自然或人工（gōng）的（de）方法，除去菌體中的水分含量，使含水量降到12－13％的安全水分過程．通過幹製加（jiā）工，使（shǐ）菌體的含水量迅（xùn）速降低，可溶性物質（zhì）的濃度（dù）相對提高（gāo），抑製（zhì）菌體細胞的酶活性，減少微生物的侵襲和繁殖，保持菌體的良好品質．一般包括自然（rán）幹製和人工幹製，但是自然幹製衛生條件難以保證，幹製周期長，勞動強度大，幹品質量得不到保證等缺點，使用熱泵烘幹機可解決這些（xiē）缺點。

空氣能熱泵烘幹機具有節能環（huán）保、無汙染、能源消耗低，智能控製溫濕度、烘幹時間（jiān），全程（chéng）免人工操作（zuò）、省時省力、不受季節、天氣影響，連續（xù）性（xìng）不間（jiān）斷生產，提高（gāo）生產量等特點，烘幹過程流失（shī）的主（zhǔ）要是水分，較大限度的保留菌類的原風味、色澤和營（yíng）養，使烘幹後的成品菌（jun1）片完整、香味濃鬱，具（jù）有野生食（shí）用菌原有色澤和風（fēng）味特征，品質優良（liáng），等優點，真正（zhèng）達到（dào）了自動化程度高、封閉運行、節能（néng）環（huán）保、適應產品範圍廣，是菌類食品烘幹設備的（de）理想選擇。

空氣能熱泵烘（hōng）幹機烘幹菌類工藝參考（kǎo）：

把菌類放入托盤，推入烘房，把烘房溫度控製在30-40度烘烤2小時左右（yòu），然後（hòu）升溫45－55度，烘烤6－8小時（shí），當含水量降10％左右，即可結束烘烤．在烘烤過程中注意排濕。 

產品優點（diǎn）：

1、效率高

設備箱體采用全（quán）封閉結構，熱空氣箱內循環，大大縮短了物料幹燥時間，保證了產品產量。

並且安裝、拆遷（qiān）方便，占地麵積少，可安裝於室內、外。 

2、節能

設備隻需消耗少量的（de）電能，可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘幹機相比，可節省70%左右的運行費用。1度電等於4度電。

3、環保（bǎo）

設（shè）備運行過程中（zhōng）不會產生的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物，無傳統幹燥（zào）器中可能存在的易燃、易爆、中（zhōng）毒、短路等危險。

4、安全（quán）

設備（bèi）設置多重安全保護功能，相序保護、缺相保護、過載保護、高低壓保（bǎo）護等，水電分離，不存在安全隱患。

5、衛生

由於是封閉循環，避免與外界氣體交換所可能（néng）對物料帶來的雜質汙（wū）染，這對食品、藥品或生物製品尤為重要。

6、智（zhì）能

設備（bèi）免（miǎn）人工操作，無需專人看管，物料無需（xū）翻（fān）動，智能自控（kòng）烘幹時間、除濕時間，性能穩定，操作方便，可根據（jù）物料（liào）特性設置多個時間段采用不同溫度對物（wù）料進行烘幹，可存儲10個烘幹工藝參數。  

產品參數：

產品能耗對比表：

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